又到油菜花开时，清香扑面，蜂飞蝶舞，金灿灿的油菜花铺满整个莲湖。“桥头油菜花节”拉开序幕，你可以在这里欣赏中国最早盛开的油菜花。此次活动历时1个月，以“赏花地美景、品食街美味、享人间亲情”为主题，为市民打造“观其色、享其味、获其益”的旅游休闲新体验。
省内的游客不需要远赴江西婺源看油菜花，在东莞的桥头镇，就可看到金灿灿的油菜花海。桥头镇宣教文体局的负责人告诉南都记者，桥头每年可借油菜花吸引近30万人次市内外的观光客，莲湖的油菜花景区已成为热门的新春赏花旅游路线。
这个油菜花海是由桥头镇300亩莲湖变身，由于地理位置和南方气候的原因，这里的油菜花在2月上旬就进入盛花期。南都记者从主办方了解到，今年依旧延续往年的精彩，不仅将300亩的莲湖变身为温馨柔和的油菜花海，还将推出新花样，在莲湖小岛四周种上了3000株向日葵。
桥头的油菜花节历时1个月，除了可看花外，还能感受一系列的文化活动。桥头镇宣传教育文体局相关负责人介绍，东莞人常说“吃羊肉，到桥头”，这是源于桥头莲湖西岸那条享誉市内外的羊肉美食街。桥头的羊肉美食已有近20年历史，汇聚了中国各地烹饪之大成，冷盘、热锅、南北风味俱全，如“全羊宴”的菜式达28道之多。
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