♥♥♥自制甜品——牛奶芝麻核桃薏仁糊 ♥♥♥
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芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效；
核桃有补肾强腰，润肠通便及温肺定喘的功效，核桃肉对固肾补脑有良好的效果：
薏仁健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年。
----以上来自百度百科。
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不知道这样的搭配合不合理，每种材料都是对身体有益的，我想，搭配一起吃应该不会有害吧？
先上材料：黑芝麻、核桃仁、薏仁、大米、牛奶、白糖、水
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步骤一：将材料洗净。黑芝麻沥干水份，用不放油的锅炒熟，大概有芝麻香散发出来时就可以了，也可以用微波炉或者烤箱高温将其烤熟。
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步骤二：将准备好的材料按适量比例放入豆浆机。以芝麻和核桃仁为主要材料，薏仁和牛奶可根据个人口味酌量加入。爱喝浓稠一点的话可适量多放些大米，不喜欢太浓的奶味可少倒些牛奶，或者多加水。
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步骤三：盖上机盖，选择米糊功能，开始。然后去上一会网，等豆浆机发出“嘀嘀嘀”响声，就好啦！
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步骤四：将打好的糊倒进容器，根据个人的口味喜好加入白糖，搅拌至白糖融化，香喷喷的牛奶芝麻核桃薏仁糊就大功告成啦！
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倒入碗中，卖相好像不怎么地，但是味道口感是不错的哟！浓浓的芝麻核桃味，淡淡的薏仁香，再加上浓度刚好的牛奶
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喝过你就知道。吃蛋挞老婆饼，喝牛奶芝麻核桃薏仁糊！
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（三）
♥♥♥自制甜品——双皮奶♥♥♥
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双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。
以上摘自百度百科。
突然想尝试一下制作双皮奶，百度了一下方法，挺简单的，就开始动手啦。
材料：鸡蛋、牛奶、白糖等
工具：锅、小碗、保鲜膜等
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步骤一：将牛奶倒入锅中，加热至即将沸腾（沸腾时间长了会破坏牛奶中的蛋白质，也不容易结奶皮）。然后分别倒入准备好的小碗（大碗装的话，蒸的时候不容易把握火候），待牛奶降至室温，表面结起一层奶皮。
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步骤二：打鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，取蛋清，装入一个较大的容器，
用打蛋器或筷子将蛋清打散。
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步骤三：用筷子刺破奶皮，将碗中牛奶缓缓倒入装有蛋清的容器
（动作要慢，以免将奶皮一起倒出），将奶皮留在碗底。
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步骤四：在蛋清与牛奶中加入适量白糖，搅拌只白糖融化，用网筛过滤，
将搅拌均匀的牛奶再倒回碗里，碗中的奶皮浮于表面。
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步骤五：用保鲜膜将碗面封住，以免蒸的时候牛奶表面形成蜂巢状。
放进锅中隔水蒸大概15分钟。
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十五分钟后，大功告成啦！
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貌似蒸得有点老了，下次试下减少下时间。
放进冰箱冰一下，味道会更好哦！
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（四）
♥♥♥自制甜品——芒果冰淇淋♥♥♥
夏天到啦，还有什么比在炎炎夏日里抱着一大桶冰淇淋吃更惬意呢！
超市里的冰淇淋品种繁多，口味也五花八门，尝试一下自己动手，我想这种感觉更为独特吧！
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先上一桶昨晚吃的伊利牧场芒果冰淇淋~（亮点在显示器上）
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材料：芒果、植物淡奶油、鸡蛋、牛奶、白糖
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步骤一：取蛋黄，加入适量白糖和牛奶，搅拌均匀。小火加热搅拌均匀的蛋奶浆，加热过程中不断搅拌，注意不要煮沸腾，直到蛋奶浆变稠。然后关火冷却。
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步骤二：芒果切丁打成泥备用。
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步骤三：倒出适量奶油，稍微打发。打发奶油的方法似乎很有讲究，我第一次做，再加上没有电动的搅拌机，只能用打蛋器手工乱打一番，看到奶油发成小小的泡就行了。
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步骤四：将芒果泥加入冷却的蛋奶浆中搅拌匀，然后再将打发的奶油倒进去，
一起充分搅拌均匀。
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步骤五：装进保鲜盒，放入冰箱冷冻。每隔45—50分钟拿出来，用勺子搅动一下，
如此重复至少三次。
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这是中间取出来搅拌时的样子，还没结起来呢。
由于拍的时候有些没开闪光灯，因此造成颜色深浅不一样。
（开闪光灯拍时颜色比不开闪光灯拍的深一点）
还有芒果可能放得少了点，颜色也比较浅。
中间有一点黑黑的，那是我后来放进去的葡萄干~
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接下来，就可以享用自己亲手制作的冰淇淋啦！
成品出来鸟~~
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各位看官，可别流口水哟~~
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（五）
♥♥♥自制甜品——芒果西米捞♥♥♥
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在我印象中，吃过的最好吃的芒果西米捞是在以前天上人间下面的好胜品，现在那家店已经关门了，有点可惜。在网上看见这个甜品的做法，我也来试一下动手做。
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材料：芒果、西米、牛奶（或者椰汁等）
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步骤一：芒果一半用来加牛奶搅拌成泥，一半切丁备用。
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步骤二：水沸腾后加入西米煮至透明。
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步骤三：煮好的西米用凉开水过一遍，倒进搅拌好的芒果牛奶浆中，搅拌均匀。
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步骤四：加入芒果丁，搅拌均匀。
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OK了，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一下再吃！
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虽然味道比不上外面店里的，但是自己动手做的，好吃！