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经常有朋友在我们南印洋易购网购买三文鱼的时候会问到一些问题,小编整理了下。
1)哪里可以买到正宗的挪威三文鱼?
答: 您可以在各大超市、卖场或网上商城购买到正宗的挪威三文鱼,购买时请认准“NORGE” 商标。
2)挪威三文鱼多少钱一公斤?
答:您好,三文鱼是实价来着,有时70多一公斤,有时90多元一公斤也说不定,欢迎您咨询我们的在线客服,谢谢!
2)怎样识别挪威三文鱼?推荐阅读:来自挪威深海三文鱼今天终于见到了
答: 首先,请从正规渠道进行购买。如果是整条的挪威三文鱼的话,每条鱼都具有完整的可追溯的编码,可以追踪到其来源;如果是已分装的挪威三文鱼,可以认准“NORGE” 商标。
3)怎样识别新鲜的三文鱼?
答:选购新鲜的三文鱼有5大标准:
1、鱼肉色泽鲜明
2、肉质坚挺,不含血迹或瘀痕
3、鱼皮光滑、不浑浊
4、新鲜的挪威三文鱼鱼肉呈橙红色,且脂肪分布俨如大理石。
5、鱼眼剔透,腮呈鲜红色鱼眼剔透,腮呈鲜红色
4)买到挪威三文鱼后,怎样的贮藏及解冻方法能最大程度保留三文鱼的营养呢?
答: 新鲜三文鱼应贮存于0-4摄氏度,如要急冻三文鱼,可放在-18摄氏度的冰格内。烹煮前如要解冻,应把三文鱼拿出冰柜慢慢解冻,注意:切勿以热水加速解冻过程,这样才能保留住三文鱼的营养物质。
5)挪威三文鱼是野生的还是养殖的?
答: 为了保证挪威三文鱼的食品安全,市场上销售的挪威三文鱼都是海洋养殖的。
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