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肉末茄泥的营养及功效!肉末茄泥的做法!母婴育儿食谱小编推荐:肉末茄泥营养中最有利于宝宝补充钙质,钙是构成人体的重要组分。
适合7-9个月宝宝食用!
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肉末茄泥的营养及功效!肉末茄泥的做法!
2011-9-13 11:58 上传
肉末茄泥食谱原料
圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,盐、麻油少许
肉末茄泥制作方法
1、精肉末中加入湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟;
2、圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内;
3、将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出;
4、淋上少许麻油,拌匀即可。
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