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【环境】这是一家主打客家菜的店,开在东城区东宝路115号。共有2楼,一楼是普通的宴客厅,二楼是包厢。每间包厢都是以客家的景点来命名的。一听到客家菜,我的第一反应就是农家菜。主要食材有家禽,豆腐类等。老板非常的热情,为我们一一的介绍了食材的来源和特色菜。 新丰人家一直坚持食材新鲜,每天清晨,商家都坚持以专车将新丰新鲜的各类特产直运东莞,土猪肉、土鸡、土鸭、土鹅、土榨花生油,甚至连煲汤、冲茶、煮饭、炒菜的水,都是来自新丰江源头新丰县山区,食材每天从200公里远的全国生态建设示范县——粤北新丰县山区专车运过来,食材或直接取之自然,如河鲜和深山汤料,或是在原生态的环境中以最原始的方式放养而得,如鸡、鸭、鹅、土猪和青菜等。
地址:东莞市东城区东宝路115号A座
营业时间:11:00-23:00
电话:23063398
交通指南:搭乘6路 7路 19路 22路 56路到主山村委站下车
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