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本人是个吃货,名副其实,遇到吃的就停不了嘴,而最近大爱可乐鸡翅,吃过朋友做的,就上瘾了。偷偷学着来做。还是很简单好做的。下面简单介绍下做的心得哦。
材料:鸡翅8根、可乐一罐、姜丝一小碟、食用油少许、酱油少许、味精少许、盐少许(喜欢稍咸口可用)。
方法如下:
1、鸡翅洗净、用刀划一两下,姜切成小丝片备用,
2、鸡翅放在盘子里,加入酱油、味精、少许盐,扮均匀,放20分钟入味。
3、锅烧开,加入食用油,油开后,放入鸡翅,煎至金黄色,加入可乐,盖过鸡翅即可,放入姜丝调味。
4、待可乐完全被鸡翅吸收后,出锅,大功告成!
因为本人不是经常下厨,所以厨艺不精,很多都不确定量多少,都是凭感觉下手。不过味道还是挺不错的,尝过的人都说好。希望喜欢吃鸡翅的人,也能够多发些鸡翅的做法,让我们这些吃货,可以多多动手实践!
附图片一张,让大家评鉴一下!
鸡翅啊,我的大爱
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