北京红牛：一种可能含有毒品安纳咖的饮料

李莎莎

据《百度 百科》，安钠咖，学名苯甲酸钠咖啡因，是苯甲酸钠和咖啡因以近似1：1的比例经物理混合而成的混合物，不需要经过化学反应。其中咖啡因起兴奋神经作用，苯甲酸钠起助溶作用以帮助人体吸收。安钠咖属我国严格管制的精神药品。滥用安钠咖就会成瘾，并严重危害人体健康和生命安全，超剂量使用可致人死亡。早在1985年，安钠咖已被公安部列为新型廉价毒品。
据《法制晚报》报道，北京红牛饮料中，每100克含苯甲酸钠0.188克，含咖啡因0.192克。也就是说该饮料每100克含安钠咖约0.376克。照此计算，每饮用一箱北京红牛饮料食用了约22.56克的毒品安钠咖。经销商每销售一万箱北京红牛就相当贩卖225.6公斤的毒品安钠咖。
北京红牛公司关于其含毒品安钠咖的饮料产品是安全食品的辩解理由均不能成立：

一、国家允许添加苯甲酸钠、咖啡因等食品添加剂，但当该两种添加剂经物理混合就生成毒品安钠咖时，红牛维生素功能饮料还安全、合法吗？
红牛公司辩称，其产品中添加苯甲酸钠、咖啡因等食品添加剂，已取得了国家的批文，所以其产品是安全的。红牛公司的辩解是避重就轻，偷换概念。事实上，当苯甲酸钠和咖啡因以近似1：1的比例经物理混合后，不需要经过化学反应，即生成毒品安钠咖。含有毒品安钠咖的饮料当然是不安全的，是违法的。
可以自动生成毒品安钠咖的饮料配方，仍然取得国家相关批文，只能说明审批者审批时没有意识到这种两种添加剂可以自动生成毒品安钠咖，是审批者认识能力不到位的问题，是审批者的失职。一旦认识到这两种添加剂可以自动生成毒品安钠咖，相关的批文应予撤销。而不能反过来以批文来证明其产品配方的安全性。含有毒品安钠咖的饮料产品应予召回。而以配方已取得批文为由，证明该产品是安全的，不对消费者负责，不对产品进行召回，是不可能的。
总之，生产者有罪，审批者有责！
二、红牛公司声称其产品不生成安钠咖（苯甲酸钠咖啡因），有科学依据吗？
苯甲酸钠+咖啡因=安钠咖（苯甲酸钠咖啡因）。
安钠咖学名苯甲酸钠咖啡因，是由苯甲酸钠和咖啡因以近似1：1的比例经物理混合配成的，其中咖啡因起兴奋神经作用，苯甲酸钠起助溶作用以帮助人体吸收。安钠咖作为兴奋型的精神药品，临床上用于治疗中枢神经抑制以及麻醉药引起的呼吸衰竭和循环衰竭等症，它通过兴奋中枢神经调节大脑皮层的活动。安钠咖属我国严格管制的精神药品。
临床药师李霞表示“当苯甲酸钠与咖啡因的配比接近1:1的时候，就会反应生成一种叫安钠咖（又叫苯甲酸钠咖啡因）的精神药品，这种物质会导致人过度兴奋。”。李霞介绍，安钠咖属于国家一类精神药品，过量使用会产生头痛、紧张、焦虑、耳鸣、心率增快等症状，长期应用会对其产生一定依赖，在临床中被严格使用，“我们学医时，也只能从理论上了解，根本就不允许做实验。”（摘自2012年2月11日重庆时报第11版）
据相关报道称，每100克北京红牛当中，含有苯甲酸钠0.188克，咖啡因0.192克，其配比接近1:1。按照北京红牛中这样的1:1比例，苯甲酸钠与咖啡因经物理混合，而不需要发生任何化学反应就已经是安钠咖（苯甲酸钠咖啡因）了。
北京红牛消费者服务中心梁先生称，“在我们的饮料中不会发生反应，更不会产生对人体有副作用的药理作用”。我们不禁要问为什么在北京红牛中苯甲酸钠与咖啡因以近似1:1比例进行混合的时候不生成安钠咖（苯甲酸钠咖啡因），难道他们添加了其他阻止苯甲酸钠与咖啡因进行混合的物质，因而没有形成安钠咖（苯甲酸钠咖啡因）？那么，起到阻止苯甲酸钠与咖啡因进行混合的物质到底是什么呢？其科学依据是什么？
三、安钠咖含量低，含有安钠咖的饮料产品就合法吗？
    北京红牛辩称，其饮料中苯甲酸钠与咖啡因含量很低，不对人体造成损害，是安全的。安钠咖是毒品，饮料中含有安钠咖，就是违法的。这与含量多少没有直接关系，含量再低，只要能够检出安钠咖，就是不安全的食品。
公安部禁毒局《关于非法制造贩卖安钠咖立案问题的答复》[公禁毒（2002）434号]称：安钠咖属于《刑法》规定的毒品。根据《刑法》第三百四十七条第一款的规定，贩卖、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。因此，对于非法制造、贩卖安钠咖的，不论查获的数量多少，公安机关都应当按照非法制造、贩卖毒品罪立案侦查。
北京红牛饮料中含有安钠咖,含量不管有多低，不管它是否对人体产生了危害，它都触犯了中华人民共和国《刑法》的相关规定，都应该追究其刑事责任，予以刑事处罚。
四、国家食品质量监督检验中心出具的《关于红牛维生素功能饮料的长期抽检情况报告》，能证明北京红牛饮料是安全的吗？
北京红牛公司提供，国家食品质量监督检验中心出具的《关于红牛维生素功能饮料的长期抽检情况报告》，试图证明其红牛维生素功能饮料“从未检出未经批准添加的物质，产品品质安全稳定”。
我们请问国家食品质量监督检验中心：你们的检测项目中包含“安钠咖”这一项了吗？没有对这一项目进行检测，怎么这么草率地就得出红牛维生素功能饮料“品质安全稳定”的结论？作为国家一级的食品监督检验机构，你们对广大消费者尽到责任了吗？为了对消费者负责，国家食品质量监督检验中心能否出具红牛饮料中是否含有安纳咖的检测报告？
五、不召回含毒品安钠咖的饮料对消费负责吗？
     北京红牛含有毒品安钠咖（苯甲酸钠咖啡因），就应该判定为不安全食品。
根据《食品召回管理规定》的相关规定，北京红牛应该立即停止生产不安全食品，应当及时对不安全食品进行召回并且予以销毁。
六、算算北京红牛一年制造和贩卖了多少“毒品”？
据报道，100ml红牛饮料含苯甲酸钠0.188克，咖啡因0.192克，经混合后产生的毒品安钠咖约为0.376克。
每罐250ml红牛饮料，就含0.94克安钠咖。
北京红牛去年销售额为30亿人民币，按每罐5元计算，一年共生产销售6亿罐，共制造和销售安钠咖6亿×0.94克=564吨。
如此庞大的毒品数量，堪称世界第一大“毒枭”，我们一定要制止这样的大“毒枭”祸害国人。
七、看看我们一年究竟“吸食”了多少“毒品”？
按照我们每天饮用一罐来计算。
我们一年“吸食”的毒品安钠咖为365×0.94克=343.1克，我们年复一年的“吸食”着这样的毒品，我们都成了名副其实的瘾君子。