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一:大蚝
二:正在腌制的叉烧
三:今天的大厨,也是今天的寿星,今年83岁了。老人年轻的时候就是大厨,在农村里专门是为别人煮酒席的,现在虽然老了不去帮别人煮酒席了,但是,趴地,耕田还无问题。
四:待处理的半成成品扣肉
五:正在把扣肉和芋头摆碗,上蒸笼!
六:正在油炸扒皮鱼
七:已经油炸好扒皮鱼和做好的白切鸡
八:半成品鸭肉和鱼
九:来个完整的做好的菜图
十:来张美女图,结束。回东莞!
小记:这次之行,给我最大的感触不是吃到了多少美食,更多的是让我感动心酸。现在年轻的人都往城市里跑了,村里四户人,只剩下一帮老人和几个几岁小孩,每年只有老人生日或者节日,老人才能见到自己的孩子回家,几岁的小孩子却忘记了如何叫妈妈。83岁的老人,不肯进城生活,他说:我要守护这片土地,孩子们总回回来的!!! |